有一天，艺术家、科学家和美食家一起坐船来到海上。艺术家:我想看看大海里有没有我创作的灵感。说完跳进了海里。科学家:我想知道大海里有没有什么新事物。说完也跳进了海..
鱼在我们的生活中是很常见的食物，营养非常丰富。我们在吃鱼的时候,会在做菜前清洗鱼的时候就将鱼鳞剔掉，不过也有意见说鱼鳞其实也是可以吃的。那么鱼鳞可以吃吗？其实，..
青海风味面食。拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的..
很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab..
烤羊肉串是用新鲜的羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在铁扦子上，浸蘸酱油、精盐、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配制的调味液，放到特制的长方形烤炉上用火焙烤，并不断..
美食原料生鱼75克，金华火腿45克，水发北菇45克，菜心40克，盐2克，味精3克，料酒6毫升，胡椒粉0.25克，生粉3克，植物油25克。美食做法1、生鱼治净，起..
玉树牦牛为农产品地理标志产品。玉树牦牛肉类产品地域范围玉树牦牛地理标志地域范围是：青海省玉树藏族自治州，位于青海省西南青藏高原腹地的三江源头，平均海拔在4200..
在青海省西南部，青藏高原腹地的三江源头有一个地方叫玉树，这个美丽的名字在藏语中意为“遗址”，它是青海省第一个、全国第二个成立的少数民族自治州，结古镇是玉树州州府..
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